𝑨𝒏𝒕𝒊𝒑𝒂𝒔𝒕𝒐 𝒅𝒊 𝒎𝒂𝒓𝒆
Polpo e patate in crema di ceci e rosmarino
𝑨𝒏𝒕𝒊𝒑𝒂𝒔𝒕𝒐 𝒅𝒊 𝒕𝒆𝒓𝒓𝒂
Sfoglia di grano arso, arrosto di maiale, fonduta di caciocavallo e cardoncello al salto
𝑷𝒓𝒊𝒎𝒐 𝒅𝒊 𝒎𝒂𝒓𝒆
Calamarata artigianale con crema di cime di rape, gamberi scottati, cuore di stracciatella al profumo di acciughe
𝑷𝒓𝒊𝒎𝒐 𝒅𝒊 𝒕𝒆𝒓𝒓𝒂
Cappellacci farciti di pomodoro secco e burrata in crosta di parmigiano e straccetti di ragù
𝑺𝒆𝒄𝒐𝒏𝒅𝒐
Bombetta home-made in doppia cottura su sformatino di carciofi e scamorza fumé, fonduta di patate con olio al tartufo
𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕
Panettone tostato con crema al limone e frutta fresca su caprese di nocciole al cacao e centrifuga di cachi
costo p.p. € 60.00
costo p.p. € 40.00 menù baby
